“近年來，孫營鄉扎實推進農產品產地冷藏保鮮庫建設，截至目前，共建成農產品產地冷藏保鮮庫近200座，有效的打破了農產品時間、空間限制，實現了從‘賣一季’到‘賣四季’的轉變。”通許縣孫營鄉黨委書記鄭永峰介紹說，推進農產品產地冷藏庫建設，有助于解決菜農蔬菜儲存難的問題，讓瓜果蔬菜實現錯峰銷售，賣出好價錢，延長產業鏈，增加農民收入，助力鄉村振興。

“2020年建成的這個冷庫，可以存放1000噸農產品，現在冷庫里存放的有紅蘿卜、花菜，最長時間可以存放3至4個月，非常有效的提高了產品價值。”后城耳崗村的一名冷庫負責人馬文藝說，冷庫既保證了農產品的質量、減少農產品的損耗，也補齊了季節性農產品短板。

為有效推進農產品產地冷藏保鮮庫建設，孫營鄉運用“平臺公司+合作社+農戶”的運營模式，建立了以瓜果蔬菜等特色優質農產品生產基地為基礎，以區域性、綜合性、專業性冷鏈物流市場為依托，以新型農業經營主體為載體的多元參與機制，助推蔬菜、瓜果等當地特色主導產業發展。

(關鍵字：制冷)