隨著生活方式的變化，不銹鋼電水壺和保溫杯已是家居生活的日常用品，不銹鋼電水壺及保溫杯質量安全為消費者所關注。

近日，北京市消費者協會發布不銹鋼電水壺、保溫杯比較試驗結果，經測試，標稱品牌為“半球”“尚朋堂”“LONGLI龍力”等9款樣品的內膽材質為高錳鋼，“凱利Kaili”“澤輝”“新欣一品”3款樣品容量“縮水”。

■比較試驗

9款樣品的內膽材質不符合國標要求

根據消協部門掌握的情況，我國相關不銹鋼產品生產企業眾多，產品五花八門，消費者在購買不銹鋼產品時無法通過感官分辨其質量優劣。

本次比較試驗由北京市消費者協會的工作人員以消費者的身份在實體店及網購平臺隨機購買30種不銹鋼電水壺樣品和50種不銹鋼保溫杯樣品。

經測試，30種不銹鋼電水壺中有6種樣品內膽材質為高錳鋼；50種保溫杯樣品中有13種樣品不符合國家標準要求，其中3種樣品內膽材質為高錳鋼。

此外，20種樣品標志說明存在瑕疵。比較試驗結果表明，知名品牌的產品質量相對更有保障，價格較低的不銹鋼杯壺產品質量較差。

值得關注的是，對于不銹鋼保溫杯的內膽材質，GB/T29606-2013《不銹鋼真空杯》中要求“應選用GB/T 3280中規定的12Cr18Ni9、06Cr19Ni10牌號奧氏體型不銹鋼材料，或耐腐蝕性能要求不低于上述牌號的符合GB 9684等相關國家標準的其他不銹鋼材料”；對于電熱水壺的內膽材質，GB 9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》中要求應選用“符合相關國家標準的不銹鋼材料制造”，依據標準GB 9684-2011的編制說明，這里所說的相關國家標準即GB/T3280《不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶》。

其中，12Cr18Ni9、06Cr19Ni10即我們常說的302、304不銹鋼（美標牌號）。

本次比較試驗針對不銹鋼內膽材質進行了檢測。

經檢測，共有6種電水壺樣品、3種保溫杯樣品的內膽材質不僅不符合GB/T3280中的06Cr19Ni10要求，且均不在GB/T3280所列的不銹鋼材質內，檢測結果均表現為錳含量偏高，鎳、鉻含量偏低，即所謂的高錳鋼。

據分析，因為不銹鋼壺、杯在使用過程中，其內膽直接接觸存放的冷熱水、飲料等液體，長時間浸泡堿性茶葉、水、碳酸飲料和高溫液體的頻率較高，這些液體容易對內膽及其焊接部位產生腐蝕，從而影響產品的使用壽命和衛生性能，所以應選用耐腐蝕性較強的符合國家標準規定的不銹鋼材料。

■記者調查

“304”“201”鋼材材質產品擺一起賣

貴的數百元 便宜的僅需15元

昨日，記者走訪沈陽多家大型超市和日雜商場，市面上銷售的不銹鋼電水壺和保溫杯款式各異，售價從幾十元到數百元不等，根據產品外包裝標注的產品信息，材料多為304食品級不銹鋼，暫未發現比較試驗不達標的不銹鋼電熱水壺和保溫杯流入本地市場。

在沈河區東北日雜批發市場，多家檔口銷售不銹鋼電水壺和保溫杯產品，根據規格型號不同，價格便宜的不銹鋼電水壺和保溫杯售價在15元左右。

在一家銷售不銹鋼日雜產品的銷售檔口，三名顧客正在挑選保溫杯，記者以顧客身份走進檔口。

檔口男銷售人員得知記者選購不銹鋼電水壺和保溫杯，隨后向記者推薦多款店內熱銷的產品。

“我們家的貨品比較全，低端和高端的都有，便宜的低端品價格在15元左右，高檔點的產品200元左右，你需要什么價位的？”檔口銷售人員向記者詢問。

“價格怎么相差這么多，材料有什么區別嗎？”記者問銷售人員。

銷售人員隨手從貨架上取下兩個電熱水壺，隨后提示稱：“這兩款熱水壺雖然款式型號都一樣，但材料不同，201鋼價格較304鋼便宜，所以便宜的產品材料選用的是201鋼，價格貴的材料選用的是食品級304鋼。”

記者注意到，兩款不銹鋼熱水壺壺身上均標注有“食品級”標識，但不同的是，價格較高的不銹鋼熱水壺壺身上同時標注有“304”字樣，而另一款價格較低的熱水壺未標注“304”字樣。

對于上述情況，銷售人員提示稱，未標注“304”字樣的不銹鋼電水壺選用的材料為普通的“201鋼材”，雖然標注有“食品級”字樣，但普通的201鋼材一般用于制作工業品，不符合食品級材質要求，長期飲用其加熱后的水可能會影響身體健康，真正注重品質的企業采用食品接觸用304不銹鋼材。

“如果自己用，最好買304不銹鋼材質的，用著也比較安全。”銷售人員提示稱。

記者調查發現，多家檔口將201鋼材材質的電熱水壺和保溫杯與304鋼材材質的產品擺在一起銷售。

業內人士揭秘稱，市面上銷售的普通201鋼材材質的電熱水壺和保溫杯大多未標注材質名稱，這類低端產品售價在15元以下，個別廠商將普通201鋼材材質的電熱水壺和保溫杯貼上“食品級”材質標簽吸引顧客購買，其真實材質并不符合食品級材質要求。

■消費提示

選購放心保溫杯牢記“七注意”

市民如何正確選購保溫杯？

消協部門提示，選購保溫杯應牢記“七注意”。

注意一：應檢查產品包裝上的標識標志，要有廠名廠址、商標、執行標準、產品內膽和外殼的不銹鋼材質、塑膠件的材質、保溫效力、容量規格、“食品接觸用”字樣等信息。

注意二：檢查杯體杯蓋等組件有無割手的毛刺，尤其是杯口部位。

注意三：檢查杯身杯蓋有無掉漆等明顯表面缺陷。

注意四：配有把手、背帶或吊帶的產品，應檢查其牢度強度，尤其是兒童類產品。

注意五：檢查杯蓋旋合、開關按鈕等主要配件是否正常。

注意六：同等條件下，容量越大杯口越小的保溫時間越長。

注意七：保溫杯產品類別眾多，請根據不同的使用環境和需求正確選購。

(關鍵字：不銹鋼 高錳鋼 食品級不銹鋼 電熱水壺 201鋼 304鋼)