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塑料袋放燙食謹防“毒從口入”

2012-2-22 10:39:57來源:作者:王嶺
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  現象:劣質塑料袋免費提供

  近日,導報記者走訪漳州市區大同路和民主路發現,一些面店、牛肉店在廚具邊上都掛著白白的塑料袋。這些塑料袋普遍沒有標示生產廠家、標準編號、規格、公稱重量及可回收再生或不可回收再生等。

  而導報記者在菜市場還看到,居民手中提著五顏六色的塑料袋,紅、黃、藍、黑等。據一位林阿姨介紹,這些塑料袋都是免費提供,之后還可以拿來當垃圾袋,一舉多得。不少市民都用這些塑料袋來裝油炸類食品,甚至肉類等。

  曾從事過餐飲業的王小姐表示,這些塑料袋都是在專營店批發來的,“塑料袋按斤賣,我一般會買六塊多一斤的,還有更便宜的,我感覺會有毒。”王小姐表示,比較便宜的塑料袋甚至有味道,如果將剛煮開的食物倒進去,塑料袋甚至會變形,味道會更難聞。

  危害:降低精子質量還致癌

  據有關人士介紹,這類食品攤主所贈的塑料袋的化學成分均為聚氯乙烯。增塑劑通過塑料袋直接進入食品中,而高溫、高油脂很可能是加速增塑劑熔出的幫兇。可見,百姓常常認為的方便之舉恰恰成了害己之舉。

  增塑劑中有一類叫酞酸酯類化合物,被廣泛用于聚氯乙烯的生產過程中。酞酸酯類化合物對動物和人類都有一定的毒性。比如,它可以增加男性體內雌激素的含量,從而影響男性精子的質量。

  漳州師范學院化學與環境科學系黃老師表示,這類塑料袋熔點在120℃左右,油炸食物溫度一般在180℃到240℃之間,塑料袋遇上就化,產生有毒物質。如將滾燙的食物倒入其中,或者對其進行微波加熱,“它具有致畸、致癌作用,損害健康。”

  部門:花3個月集中整治

  漳州市工商局有關工作人員介紹說,這類違規使用“一次性發泡塑料餐具及不合格塑料購物袋”引起了部門高度關注。工商部門擬用3個月時間集中開展打擊經銷“一次性發泡塑料餐具及不合格塑料購物袋”行動。時間從2月15日起至5月10日。

  為此,海峽導報社將聯合漳州市工商局推出系列策劃報道 “紅盾整治行動,宣戰白色污染”,和廣大讀者一起來關注塑料袋、一次性餐盒等在日常生活中的安全使用問題,也歡迎廣大讀者致電導報漳州新聞熱線0596-2056315,指出哪些塑料袋、一次性餐盒存在著違規使用情況,本報記者將向工商部門轉達。
 

(關鍵字:塑料袋放燙食謹防“毒從口入”)

(責任編輯:00838)
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